La producción de quinua se realiza en suelos franco arenosos, que están
al contorno del salar más grande del mundo
Características del territorio
Riveras de los
Salares de Uyuni y Coipasa
Altitud de 3.600 a
4.000 msnm, el altiplano sur, no es una superficie completamente
plana, (parcelas en ladera, cerro, y pampa) presenta cadenas de montañas de
alturas variables que pueden llegar a más de 5.300 msnm
Precipitación
promedio anual 162,7 mm. /año
Las Temperaturas
medias anuales ciclo vegetativo de la quinua varían desde 12.2 °C registrados en el mes de noviembre a 6.1 °C en el mes de
abril.
Av. Camacho y Calle Loayza Nº 233,
Edif. Mariscal de Ayacucho, piso 13, Of. 1311