Comercio justo
La Asociación Nacional de Productores de Quinua “ANAPQUI” realiza la comercialización de manera directa, sin intermediarios.
Su misión principal es preservar el sistema tradicional del cultivo de la quinua real y mejorar la calidad de vida de los agricultores del altiplano, empleando métodos respetuosos con el medio ambiente como la gestión ecológica de suelos o de plagas. Toda su producción es biológica, no utilizan agroquímicos.
Además, desarrolla tecnologías amigables con el ambiente, que buscan practicar la agricultura sustentable, por medio del desarrollo, investigación e innovación de bioinsumos. Siendo este proyecto, que fue gestado gracias a las ideas de nuestros productores, pero con la gran participación de los fondos provenientes de la prima de comercio justo.
